

↑ Koh Lek Main Beach @ Mu Koh Lipe Thai
余計な言葉などいりませんいね・・・・

↑ Koh Lek Main Beach @ Mu Koh Lipe Thai
Pandanus (アダン・阿檀、タコノキ)の実がオレンジ色に熟し始めています。
完熟するともっと濃いオレンジになり落果します。
パンダナス(タコノキorアダン)はパイナップルに良く似た実がなりますが、
パイナップルの仲間ではありません。
沖縄や小笠原にも仲間が生えていますが、世界的にはこのパンダナスの実はあまり食べないようです。
でもオーストラリア先住民のアボリジニは焼いて食べるそうですよ。
どんな味なんでしょうね。
ヤドカリの大好物で赤く熟し落果するとヤドカリが群れてきます。
タイではこの仲間のバイトーイ(ニオイアダン)の葉を料理の香り付けや、
チマキの葉のように料理を包むのに使います。
ニオイアダンの葉はトゲがなく、ぱっと見ドラセナの仲間に見えます。
マウンテンリゾートでも朝食バイキングでハーブティとして出たりします。

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